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安利纽崔莱的创新价值─全球专利

要成为营养补充食品界的领先者，首先必备的条件是先进的科学技术。安利纽崔莱非常重视作为世界级领导品牌的地位，从安利纽崔莱的各国专利项目不断增加就是最好的证明。
 
安利纽崔莱品牌下的产品与相关处理技术已经拥有超过100多项的世界专利，遥遥领先其他品牌。
这些专利主要集中在下面四个领域：

＊浓缩素的研发 
＊成分的处理技术 
＊产品的配方 
＊包装设计

这些专利证明了安利纽崔莱具有独特的技术与高品质的优良产品，对于安利纽崔莱品牌极具效益。
以下10个范例就是最佳实证：

1、可有效改善饮食中缺乏植物化学物质的产品配方与处理技术。
■ Siddiqui, et al., 改善饮食中缺乏植物化学物质的成分与技术，美国专利号码#6,511,675，核发时间2003年1月28日。本专利是针对改善饮食中植物化学物质缺乏的成分与技术，其中的植物化学物质包括莱服子硫(sulphoraphane)、柚皮素 (naringen) 、柠檬黄素（hesperidin）、柚皮元(narirutin)、槲皮素(quercetin)、β-胡萝卜素(beta-carotene)、叶黄素(lutein)、茄红素（lycopene）以及异黄酮素(isoflavones)等，也包含了维生素与矿物质。

2、 可经济有效地处理植物原料，并保存独特综合植物营养成分的创新处理技术。
■ Ibrahim, et al. 混合处理的草本植物成分，美国专利号码#6,232,351，核发日期2001年5月15日。这项专利是指混合草本植物、微晶体纤维素以及碳酸钙之处理与干燥的技术，这种干燥混合技术使得制造营养补充食品的过程更加容易。这种混合技术也可以降低微晶体纤维素在制造过程中的使用量，进而降低其制造成本。

3、可观察到植物萃取物质中植物化学物质之抗氧化活性的方法。
■ Qian, et al. 抗氧化活性内容分析，美国专利号码#6,429,021，核发日期2002年8月6日。这种分析方式是以标准的薄层液相层析仪(TLC)来分离植物萃取物质中的成分，然后在实验皿中加入自由基溶液，此时溶液的颜色会随着自由基的活性高低而产生颜色变化，这是因为自由基与抗氧化剂互相作用的关系。藉由颜色的变化判别具植物化学物质的抗氧化力。

4、可证明安利纽崔莱植物浓缩素是一种优良品质的浓缩素，其植物化学物质的成分与含量与整株植物相同。
■ Menon, G. 制造干燥植物之全部或部分物质的处理方法，美国专利号码#6,027,757，核发日期2002年2月22日。这项发明的制程方法与设备，可以在取得干燥植物时，同时保存植物的天然颜色与其植物营养成分，并且控制产品中的微生物，这种方法包括将植物杀青4分钟以上然后再干燥至水含量低于3%。

5、将胡萝卜素油脂转换成干燥粉末以添加到安利纽崔莱产品的创新方法。
■ Gellenbeck, et al. 将含有胡萝卜的油脂转换为粉末的处理方法，美国专利号码#5,976,575，核发日期1999年11月2日。这种创新方法将胡萝卜素与油脂一起混合并研磨，以缩小胡萝卜素的粒子大小。接着将此混合物干燥处理，添加到食品或补充食品中。这个专利的特色是粉末中含有高量的浓缩胡萝卜素，同时又可以避免产品发生氧化现象。

6、 安利纽崔莱研发独特产品配方。
■ Lam, K. 营养补充食品内含锯榈、南瓜子油以及荨麻根，美国专利号码#6,241,937，核发日期2001年6月5日。本项专利可以证明用这种独特的草本萃取物可以有效维护前列腺的正常功能，其中含有锯榈萃取物、荨麻根萃取物以及南瓜子油萃取物，是唯一综合多种对良性前列腺肥大症有良好功效之草本萃取物的营养补充食品。
 

7、坚持「萃取天然菁华、结合尖端科技」的理念，这项浓缩素的生产技术，可将绿藻内的重要植物营养素制成浓缩素并添加到安利纽崔莱产品中。
■Nonomura et al. 将绿藻的萃取物提炼天然胡萝卜素/油的处理技术，美国专利号码#4,680,314，核发日期1987年7月14日。本项专利是从绿藻提炼胡萝卜素的处理技术，从绿藻中提炼出胡萝卜素/油，这种珍贵的成分正是人类所需要之营养素维生素A的先驱物质。

8、创新利用加热酒精萃取技术以确保以生产丰富紫锥花珍贵成分的技术。
■ Menon G. et al. 加热酒精萃取草本植物的技术，美国专利号码#6,447,815，核发日期2002年9月10日。这项创新技术是关于草本与植物成分的萃取方法，尤其是萃取紫锥花的成分。这种萃取技术比传统的技术可以提供更多的水溶性颗粒物质与有益的指标成分，例如烷基胺(alkylamides)，所以在定量的原料中可以产生更多的有效成分，有助于降低生产成本。

9、提高紫锥花(echinacea)中植物化学物质含量的创新技术。

■ Brovelli, E. & Johnson R. 提高咖啡酸衍生物 (caffeic acid derivatives)与烷基胺(alkylamides)以及其他成分含量的技术，美国专利号码#6,306,443，核发日期2001年10月23日。这种技术可以在采收紫锥花后提高其咖啡酸衍生物(植物化学物质)的含量，紫锥花采收后切成段并储存在冷藏控制的环境中约4天。

10、增强绿花椰菜( broccoli )浓缩素之植物化学物质的处理技术。
■ Omary, et al. 甘蓝菜类的成分与其制造方法，美国专利号码#6,436,450，核发日期2002年8月20日。本项发明是结合绿花椰菜与其他植物中的媒介酵素，例如山葵等。绿花椰菜与山葵酵素作用后，可以将绿花椰菜里的硫配醣体(glucosinolate)转换为活性的异硫氰酸盐(isothiocyanates)。