1、大蓟含有一种抗氧化剂的化合物，能保护肝脏免受自由基的侵害。另外，大蓟能使胆囊分泌出的胆汁更有溶解力，可以直接帮助预防或治疗胆结石，使它更快速地排出体外。

2、蒲公英含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它大量的钾成份可以和钠一起共同调节体现的水份平衡，并使心律正常化。

蒲公英是天然的利尿剂和消化圣品，能帮助降低血压，而且不像合成的利尿剂，不会造成钾的流失。它含的丰富的卵磷脂（蛋黄素）和钾，能增进肝脏和胆囊的功能，一向被草药医生拿来治疗肝脏失调的毛病，如黄疸症，预防肝硬化特别有效。

3、蒲公英可抑制造成阴道酵母菌感染的霉菌生长繁衍。在你吃的沙拉中放些蒲公英叶，或在你泡浴的水中可以加几把干的蒲公英叶子和花。

4、姜黄　　　这种结咖哩粉加上独特黄色的香料，被用来治疗胆结石，通常和大蓟、胡椒薄荷等药草结合。印度的治疗师知道它的药用价值已有几世纪之久，并且用它来腌渍贮藏食物，不但含有抗菌成份，并能治疗肥胖症。

5、现代的研究证实，姜黄对肝脏有益，能刺激胆汁的生产，帮助分解食物油脂，有预防并治疗胆囊失调所造成的各种疾病。

姜黄所包含的治疗性化学物姜黄色素Curcumin，对于被酒精伤害的肝脏组织具有保护作用。

6、数千年来这种香料在印度倍受推崇，德国和印度的研究更证实了姜黄有预防血液凝块的功能。