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营养素 |
每包含 |
每日营养素建议摄取量% |
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热量 |
15Ca |
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总碳水化合物 |
4g |
1% |
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膳食纤维 |
4g |
16% |
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水溶性膳食纤维 |
4g |
* |
【适合人群】:需要补充膳食纤维的12岁以上儿童、成人及老人,不建议12岁以下儿童、孕妇及哺乳期妇女食用。
【建议用量】:每日1-2次,每次一包,可加入到约300毫升的稀食、水或果汁里一齐食用,食用后再喝300毫升的水,随餐或饭后服用。
【膳食纤维】:
是指植物吃进体内无法被肠胃所消化的多醣类。可分为水溶性和非水溶性的纤维素。
●水溶性纤维:主要是由植物细胞的储存物或分泌物(如果胶、树脂(胶类)、海藻中的澡酸、琼脂酸、植物酸等)多醣类组成,能延迟食物在胃中排空的速度,也可减缓糖由肠道运送到血液的时间,并帮助降低血液中的胆固醇量。如光华胶、柠檬、洋车前子的种籽、燕麦、阿拉伯胶。
●非水溶性纤维:主要是由构成植物细胞壁(如纤维素、木质素、半纤维素)所组成,如针叶樱桃、大麦、胡萝卜、玉米、大豆,可增加食物经过消化道的速度。
纤维七大功用:
1、增加咀嚼感。
2、水合性(保水性)能吸收水份,增加食物及粪便的体积。
3、促进肠胃蠕动。
4、吸附有机物质:吸附胆酸、胆盐、胆固醇。
5、具有阳离子交换能力:能与重金属,矿物质,电解质结合。
6、具凝胶性及黏性:使粪便柔软、湿润易排出。
7、肠内细菌发酵作用:果胶,植物胶易被大肠菌所分解。
纤维七大益处:
1、降低能量摄取与营养素的吸收率。
2、延缓胃和小肠的排空时间,使人体产生饱和感。
3、增大粪便体积,缩短在大肠内滞留时间。
4、抑制进食后血糖浓度上升。
5、降低血中脂肪浓度。
6、排除有害物质,并减少其吸收量。
7、改善肠内细菌丛的生态,使人体内有用的细菌增加,有害的细菌减少。
纤维的生理机能:
1、便秘的预防与舒解。
2、预防大肠癌、直肠癌。
3、预防憩室症、痔疮、静脉瘤等肠道疾病
4、降低血胆固醇、减少心血管疾病发病率。
5、减低肥胖症、是控制体重的辅助剂。
6、有助预防糖尿病。
7、防止动脉硬化、心脏病。
8、减少胆结石的产生。
9、有助降低高血压。
10、促进有毒物质的排泄。
11、改善肠胃溃疡、维护肠胃功能。
12、促进肠内良性菌的生成。
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