腰豆与发酵黄豆萃取菁华　结合新趋势

 近期研究发现，如果结合新一代腰豆萃取物与发酵黄豆萃取物，效果应该更好，新一代腰豆萃取物可以抑制淀粉酶活性，发酵黄豆萃取物可以抑制α双醣酶的活性，两种醣类消化酶同时被抑制，将会产生相乘的效果，更能有效帮助血糖的控制及健康的维护。

 就饮食而言，淀粉是饮食中常见的多醣类，有了腰豆与黄豆萃取物双重作用，效果更佳，在淀粉消化成双醣（麦芽糖）的过程中，腰豆萃取物可使淀粉酶的活性降低，这是第一层的抑制作用，如果仍有部分成功消化成双醣（麦芽糖），在双醣转变成单醣的过程中，发酵黄豆萃取物可以使双醣酶（麦芽糖酶）的活性降低，这是第二层抑制作用，因此以淀粉而言，将天然腰豆萃取物与发酵黄豆萃取物合并食用，效果更加显着。

蔗糖广泛存在于生活中的饮料与点心中，由于腰豆萃取物只对消化淀粉所需的淀粉酶发挥效果，对蔗糖这种双醣的分解吸收，则无法加以抑制。因此，结合发酵黄豆萃取物，将可针对日常饮食中常摄取到的蔗糖发挥作用，更符合现今精致饮食的需求。

一项体外实验研究显示，将腰豆萃取物500毫克与发酵黄豆萃取物300毫克加以混合，能有效抑制淀粉酶与α双醣酶的活性（根据酵素活性推测，可降低1,674大卡淀粉与蔗糖的热量）。然而由于体外环境与人体消化道不同，在体内可能因为胃酸、体内消化酵素，或受饮食内容的影响（如纤维、蛋白质等），而使腰豆萃取物与黄豆萃取物的作用减低，实际在人体小肠内可以发挥的功能，将较体外实验降低许多，但当摄取高醣类饮食时，预估仍可减少吸收约500大卡的热量。

未来生活的应用

美食主义大行其道、慢性疾病节节高升，已经形成现代人平衡生活品质与身体健康的棘手问题。想要享受美味可口的点心佳肴，又要减少高胰岛素与高血糖对身体的危害，饮食均衡、定时定量、多摄取纤维与粗糙的食物，并拥有良好的生活作息与运动是根本之道。而除此之外，现代科技对于腰豆萃取物与发酵黄豆萃取物的发掘与研究，也颇具发展潜力，极有可能在未来成为美食主义者的窈窕新宠！

2006/2007杰出直销商领导人海外旅游研讨会报导

2006/2007杰出直销商领导人海外旅游研讨会于3月23、24、25日起分三梯次在夏威夷热情展开。置身于左一句「Aloha」，右一句「夏嘎、夏嘎」(慢慢来之意)的「慢活」岛屿，领导人立刻感染到夏威夷的轻松、悠闲；夕阳西下的迎宾酒会，在凉风徐徐，乐音飘扬的游泳池畔举行，让素有「彩虹之岛」美称的夏威夷更显浪漫动人。

随兴、慢活！才符合夏威夷当地人的生活态度。因此这次夏威夷之旅，没有紧凑的行程安排，领导人可以更从容起床，或到名牌林立的商店逛街血拼，也可参与安利公司安排的行程。而挑战「钻石头山」、登上顶峰，则是最受领导人喜爱的活动之一。

钻石头山是10万年前火山爆发所形成的景观，登上山顶可远眺南欧胡岛的美景。要登上钻石头山的峰顶，必须穿越7英哩长的原始步道，一路上是崎岖难行的路面、陡峭的石阶及狭窄的隧道。历经约莫45分钟的步行，到达山顶时领导人已是满脸通红，汗流浃背了！但当看到山下的美景时，领导人都忍不住大喊：「上钻石的感觉真好」！攻上顶峰的领导人都能获得安利总经理陈惠雯颁赠的登顶证书，藉此期勉领导人能在安利事业中，自我挑战、迈向高峰。

来到夏威夷，一定得造访广阔翠绿的「古兰尼牧场」。这里是「侏罗纪公园」、「酷斯拉」、「珍珠港」等电影的拍摄地，领导人除了参加复古巴士游园之旅，往园区的电影取景地参观外，还进行了风筝彩绘，并且把梦想写在风筝上，在这片映着蓝天的广阔草原上，享受放风筝的童趣，也让美丽的梦想迎风飞扬！

众所期盼的「真心挚爱」主题晚宴于夏威夷的会议中心浪漫登场。一群可爱的小朋友在门口以夏威夷舞迎接穿著情侣装或成双成对造型的领导人进场。晚宴节目中安利员工特地变身为电影「发胶明星梦」的主角，随着动感的复古音乐，上演一段娇羞可爱、却又妩媚动人的「阿哥哥」舞，赢得满堂喝彩。而当红遍半边天的国际巨星Air Supply出现时，现场立刻引起骚动、尖叫声连连，他们以绝美而出色的歌声，演唱一首首经典、动听的情歌，让现场每位领导人都为之疯狂，将气氛带至最高潮，也为晚宴画下完美的句点。

悠闲的夏威夷之旅，不仅释放了领导人的压力，也让领导人凝聚更昂扬的热情与斗志；期许大家能将这份热情化为行动，点燃爱琴海游轮的动力引擎，航向更宽广蔚蓝的世界。